¿Cuál es la diferencia entre Batidora y Licuadora?

¿Cuál es la diferencia entre Licuadora y Batidora?¿Cuál es la diferencia entre Batidora y Licuadora?
La finalidad de los electrodomésticos es facilitarnos la vida. Debido a ello existe una gran variedad de ellos. Esta variedad puede ponernos en un predicamento a la hora de elegir qué puede ser mejor para nuestras necesidades específicas. Una duda muy frecuente, es aquella correspondiente a qué es mejor, si una licuadora o una batidora. Por momentos, puede parecer que ambas poseen la misma función: mezclar ingredientes. Sin embargo, la licuadora puede hacer otras cosas, y la batidora no necesariamente puede mezclar cualquier clase de ingredientes.

Tabla de comparación

Licuadora
Batidora
¿Qué es?Es un electrodoméstico cuya función es triturar los ingredientes introducidos en ella con el fin de mezclarlos. La mezcla suele ser semilíquida o completamente líquida.Por otro lado, la batidora tiene la finalidad de incorporar distintos ingredientes. Una batidora, a diferencia de una licuadora, no tritura, por lo tanto, los resultados suelen ser sólidos o semisólidos.
Usos
  • Triturar hasta mezclar
  • Si no hay nada que triturar, puede simplemente mezclar
  • Mezclar
  • Esponjar (inserta aire en las mezclas)
  • Emulsionar
Ejemplos de usoUna licuadora es ideal para elaborar una salsa; triturará y mezclará las verduras y demás ingredientes hasta lograr una mezcla bien integrada.En cambio, si se desea hacer un pastel, una batidora es la mejor opción. Mezclará hasta lograr una masa homogénea de todos los ingredientes.
ComponentesLas licuadoras tienen aspas o cuchillas filosas para triturar dentro (o que se introducen) de un vaso. También tiene un motor que hace girar las cuchillas.Las batidoras tienen varillas especialmente diseñadas para amasar. Éstas no tienen filo. Las varillas las hace girar un motor y por lo general lo hacen dentro de un bowl o recipiente dónde se encuentran los ingredientes.

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