En varias regiones de México se les conoce como chivos o chivas, a las cabras. Las cabras son mamíferos artiodáctilos que conforman lo que comúnmente se conoce como ganado caprino. De estos animales, el ser humano puede obtener productos como la leche, la carne, la piel e incluso su pelaje.
Entonces, en realidad, un chivo y una cabra son el mismo animal, sin embargo, algunas personas usan un nombre o el otro dependiendo de la etapa de desarrollo en que se encuentre el animal en cuestión.
Cabra | Chivo | |
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| Edad | Por lo general se les llama cabra a los ejemplares adultos. De forma similar, a los ejemplares desde que nacen y hasta que dejan de lactar se les conoce como cabritos. | Un chivo es considerado por muchos una cabra en etapa juvenil. Es decir, desde que deja de lactar y hasta que alcanza la madurez sexual (aproximadamente desde los 6 y hasta los 12 meses). |
| Sexo | Al macho se le puede llamar cabrón (que en algunos países es una palabra altisonante) o macho cabrío. | Si es hembra, se le llama chiva, al macho chivo. |
| Diferencias físicas | Las cabras son el ejemplar completamente desarrollado: poseen cuernos, son de tamaño mediano a grande, casi todos los ejemplares tienen una pequeña barba. El olor de los machos es muy fuerte. | En cambio, los chivos y chivas no han terminado de desarrollarse, aún no alcanzan su tamaño final y sus cuernos son pequeños, pero ya están ahí. |
| Diferencias de comportamiento | Pueden ser agresivos en época de reproducción. | Aún son juguetones, comienzan a socializar y “pelear”. |