¿Cuál es la diferencia entre Chocolate Blanco, Amargo, Semiamargo y con Leche?

Diferencia entre chocolate con leche, amargo, semiamargo y blanco

El chocolate es una mezcla de algunos ingredientes, los cuales suelen ser, en mayor o menor cantidad, cacao en polvo (sólidos de cacao), manteca de cacao y azúcar. Dependiendo de otros ingredientes que se pueden añadir, existen varios tipos distintos de chocolate. Están, por ejemplo, los chocolates con frutas, con cereales o con semillas. Sion … Leer más ¿Cuál es la diferencia entre Chocolate Blanco, Amargo, Semiamargo y con Leche?

¿Cuál es la diferencia entre Cacao y Cocoa?

¿Cuál es la diferencia entre Cacao y Cocoa?

No es extraño que las palabras cacao y cocoa sean confundidas entre sí con frecuencia. Ambas son muy similares en su grafía y su pronunciación, además de ambas tener el mismo origen. Este origen es una planta, el árbol cacaotero o del cacao. Actualmente, en México, se suelen usar indistintamente estas dos palabras para referirse … Leer más ¿Cuál es la diferencia entre Cacao y Cocoa?