¿Cuál es la diferencia entre Sushi y Sashimi?

El sashimi es un platillo japonés que consiste en delgadas rebanadas de carne cruda. Esta carne, por lo general, es de pescado, como por ejemplo salmón o atún. El sushi, por otro lado, no siempre lleva pescado crudo. Lo que siempre lleva es arroz blanco mezclado con otros ingredientes, entre los cuales a veces se … Leer más¿Cuál es la diferencia entre Sushi y Sashimi?