¿Cuál es la diferencia entre Té e Infusión?

¿Cuál es la diferencia entre Té e Infusión?
Imagen de Manki Kim para Unsplash

Si alguna vez te has preguntado cuál es la diferencia entre té e infusión, este artículo es el indicado para ti. Los tés e infusiones son dos muy similares tipos de bebidas. Estas, junto con el café y el sinfín de variedades de éste, son las bebidas calientes más populares en las cafeterías del mundo. Ambas consisten en agua caliente (aunque también se pueden presentar en frío), en la que previamente se han infusionado distintos tipos de hierbas o frutos.

Tabla de comparación

Infusión
¿Qué es?Se trata de una de las bebidas más populares del mundo. El té proviene del proceso de secado de las hojas de la planta Camelia Sinensis. Estas luego son sumergidas en agua y/o leche caliente.Por otro lado, una infusión es la mezcla de frutos frescos, frutos secos o hierbas aromáticas en agua muy caliente. Una infusión puede o no llevar té. Entonces, se podría decir que el té es una infusión, pero no todas las infusiones son tés.
¿Es estimulante?Si; teína y/o cafeína.No siempre, dependerá de sus ingredientes.
EjemplosTé verde, té rojo, té de manzanilla.Infusión de frutos del bosque, de jengibre, de frutas.

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