¿Cuál es la diferencia entre Mantequilla y Margarina?

Mantequilla y margarina son dos alimentos que aunque parecen ser lo mismo, no lo son. La mantequilla es un producto lácteo creado en Mesopotamia 9000 años a.C. Ésta era muy apreciada por diferentes civilizaciones, sin embargo su elaboración y mantenimiento no eran precisamente accesibles. Debido a esta razón, fue creada la margarina, como una opción … Leer más