¿Cuál es la diferencia entre Chile Chipotle y Chile Morita?

Chile chipotle

El chile morita y el chile chipotle tienen algunas cosas en común. En primer lugar, ambos son dos tipos de chile seco o deshidratado. Además, los dos en algún momento fueron chiles jalapeños. Incluso, para preparar chiles chipotles, es necesario que el jalapeño se convierta en morita, para después aderezarlo y conseguir el famoso chipotle. … Leer más