Whisky y coñac (o cognac) son dos diferentes tipos de bebidas alcohólicas que suelen ser comparados con frecuencia. Cada uno cuenta con singularidades que los hacen dos de las bebidas alcohólicas más representativas del mundo.
Whisky | Coñac | |
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| Descripción | También llamado scotch debido a su origen escocés, esta bebida es una de las más populares del mundo. Esta bebida legendaria se ha elaborado desde el siglo XVII. Sin embargo se tienen registros de su existencia entre los años 1400 y 1500. | El coñac, es de hecho, un tipo de brandy. Esta bebida es de sabor seco, color ámbar y aroma intenso. Se le suele confundir con el brandy (especialmente con el Brandy de Jerez) y el Armañac. No obstante, a pesar de ser similares, el coñac cuenta con características propias que lo hacen una bebida única. |
| Origen | El whisky, como es bien sabido por la extensa mayoría, es de origen escocés e irlandés. Esta bebida solo puede ser producida en Escocia e Irlanda debido a que está protegida por su denominación de origen. | En cambio, el coñac es originario de la commune de Cognac, en el departamento de Charente, Francia. Al igual que el whisky, el coñac cuenta con denominación de origen por lo que solo puede ser producido en esta área. |
| Ingrediente principal, base de la preparación | Por un lado, el whisky lleva como base de su elaboración, malta fermentada de cereales como la cebada, el trigo y el centeno. | En cuanto al coñac, uvas blancas de distintas sepas cultivadas en la zona de Cognac, Francia, son el ingrediente principal. |
| Otros datos |
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Referencias