Si bien muchas veces son confundidas, menta y hierbabuena (también conocida como yerbabuena) son diferentes plantas. Aunque comparten algunas cualidades, se trata de distintas especies de plantas.
Menta | Hierbabuena | |
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| Nombre científico | Mentha piperita | Mentha spicata |
| Introducción | La menta es un híbrido que se obtiene de la mezcla entre la menta acuática y la hierbabuena. Esta ha sido cultivada artificialmente desde el siglo XVII. Es originaria de Inglaterra. | Por otro lado, la hierbabuena es una especie del género Mentha. Se trata de una hierba apreciada por su aroma fresco muy utilizada en la cocina y en la elaboración de productos de belleza. También es una importante planta medicinal de uso milenario. |
| Propiedades |
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| Usos | La menta posee varios usos. Por ejemplo, los enlistados anteriormente como planta medicinal. Además, es utilizada para consumo humano en preparaciones como infusiones, dulces, aderezos, salsas, licores y postres. Al consumirla se recomienda estar atento a posibles reacciones como hipersensibilidad e irritabilidad, lo cuales son relativamente frecuentes. | Como planta medicinal posee varios usos (ver los enlistados en el cuadro superior). En la gastronomía puede ser consumida en infusión (como un té), como saborizante de caramelos y como aderezo o hierba de olor para condimentar platillos. La hierbabuena es servida en los mojitos, famosa bebida alcohólica. El uso indistinto de menta o hierbabuena no suele representar un problema mayor, pues poseen características y sabor similares. |