¿Cuál es la diferencia entre Alergia e Intolerancia?

Imagen de Kari Shea

Además de las intoxicaciones, la alergia y la intolerancia son dos de las reacciones adversas más comunes que alguien puede padecer. Como respuesta adversa se entienden las respuestas anormales relacionadas con la ingestión de un alimento o exposición a una sustancia determinada. Estas respuestas adversas son tan diversas que provocan la confusión generalizada que existe … Leer más¿Cuál es la diferencia entre Alergia e Intolerancia?