Legumbres

Los cereales y las legumbres son dos tipos distintos de alimentos. Cabe mencionar, que, en algunos países de Latinoamérica, el término legumbres es sinónimos de vegetales o verduras. Sin embargo, en esta ocasión hablaremos de las leguminosas y los cereales. Ambos han sido la base de distintas civilizaciones y culturas, por ejemplo, el arroz, el … Leer más