¿Cuál es la diferencia entre Desayuno y Almuerzo?

Desayuno y almuerzo
Imagen de Rachel Park

Cada país tiene percepciones y costumbres diferentes en cuanto a lo qué es el desayuno y el almuerzo. Si bien, ambos son alimentos que se toman antes de mediodía, los dos son diferentes. De hecho, cabe mencionar que cada persona toma sus alimentos de forma diferente, por lo que este artículo aborda estos temas de manera más bien general.

Tabla de comparación

Desayuno
Almuerzo
¿Qué es?Se trata del primer alimento del día. Por lo general se compone de alimentos ligeros y se toma antes que ninguno otro. El desayuno conlleva muy poca preparación y cantidades de cierta forma limitadas.Por definición el almuerzo es la primera comida que se toma al día. A diferencia de un desayuno típico, el almuerzo involucra platillos más elaborados. Es, por decirlo así, una comida que se come a mediodía.
¿A qué hora se toma?Se considera desayuno si se consume antes de las 11 am.En cambio, si se come entre el mediodía y las dos de la tarde, es almuerzo. Estos horarios pueden variar dependiendo de cada país.
¿Qué alimentos se consumen?
  • Jugo (preferentemente natural) de naranja, zanahoria, betabel, toronja, etc.
  • Café, té, leche o cualquier variante de estos (café con leche, smoothies, etc).
  • Pan blanco, pan dulce, hot cakes, waffles y otros, acompañados de mermelada, mantequilla, etc.

 

  • Huevos en cualquier preparación.
  • Sándwiches, paninis, baguettes, etc.
  • Salchichas, jamón, tocino, etc.
  • Café, té, leche, agua, jugo, infusiones.
  • Alimentos típicos de cada región: por ejemplo, tortilla en España, tamales en México, etc.

Referencias

9 comentarios en «¿Cuál es la diferencia entre Desayuno y Almuerzo?»

  1. Lo correcto en el universo hispano es desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena… el almuerzo y la merienda suele ser un tentempié. el desayuno, comida y cena, las tres principales comidas del día

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    • El almuerzo es España suele ser a partir de las 14 horas. Por cierto, la comida es lo mismo que almorzar.

      El desayuno hasta las 11h. Luego el tapeo hasta las 14h o más, para seguirla con una buena comida o almuerzo. Se suele acompañar de la hora del café, sobre las 16:30h o las 17h, eso sería la sobremesa.

      Finalmente pasamos a la hora de la cervecita, sobre las 19h hasta la hora de la cena, más o menos a las 22h.

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  2. Sí sí! Es así en España donde estoy viviendo.

    Me parece muy interestante que “Por definición el almuerzo es la primera comida que se toma al día,” porque para mi, es la segunda comida del día, pero como el articulo dijo, el desayuno es muy pequeño, como un café y unos galletos o las cereales.

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  3. El desayuno puede ser a cualesquier hora del día simlplemente porque la primer comida del día, antes de comer cualesquier coso uno anda en ayunas todavía a comido nada así es k si tu primer comida la haces en la tarde estás desayunando

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  4. El almuerzo es España suele ser a partir de las 14 horas. Por cierto, la comida es lo mismo que almorzar.

    El desayuno hasta las 11h. Luego el tapeo hasta las 14h o más, para seguirla con una buena comida o almuerzo. Se suele acompañar de la hora del café, sobre las 16:30h o las 17h, eso sería la sobremesa.

    Finalmente pasamos a la hora de la cervecita, sobre las 19h hasta la hora de la cena, más o menos a las 22h.

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