¿Cuál es la diferencia entre Caramelo y Dulce de Leche?

Dulce de leche

Entre las coberturas o acompañamientos dulces más populares se encuentran el caramelo y el dulce de leche, o cajeta. Si bien, parecen ser productos similares, lo cierto es que no lo son. Para empezar, cada uno tiene ingredientes base diferentes. El dulce de leche lleva leche, mientras el caramelo, lleva azúcar como ingrediente principal. Tabla … Leer más

¿Cuál es la diferencia entre Cajeta y Dulce de leche?

Diferencia entre cajeta y dulce de leche

Existe la creencia de que la cajeta y el dulce de leche son postres diferentes. Si bien, es cierto que existe una diferencia importante entre ambas además de sus nombres, la verdad es que no son tan diferentes la una del otro. Al cambiar el origen de la leche, la cual es el ingrediente principal … Leer más