¿Cuál es la diferencia entre Chocolate Blanco, Amargo, Semiamargo y con Leche?

Diferencia entre chocolate con leche, amargo, semiamargo y blanco

El chocolate es una mezcla de algunos ingredientes, los cuales suelen ser, en mayor o menor cantidad, cacao en polvo (sólidos de cacao), manteca de cacao y azúcar. Dependiendo de otros ingredientes que se pueden añadir, existen varios tipos distintos de chocolate. Están, por ejemplo, los chocolates con frutas, con cereales o con semillas. Sion … Leer más ¿Cuál es la diferencia entre Chocolate Blanco, Amargo, Semiamargo y con Leche?

¿Cuál es la diferencia entre Caramelo y Dulce de Leche?

Dulce de leche

Entre las coberturas o acompañamientos dulces más populares se encuentran el caramelo y el dulce de leche, o cajeta. Si bien, parecen ser productos similares, lo cierto es que no lo son. Para empezar, cada uno tiene ingredientes base diferentes. El dulce de leche lleva leche, mientras el caramelo, lleva azúcar como ingrediente principal. Tabla … Leer más ¿Cuál es la diferencia entre Caramelo y Dulce de Leche?