¿Cuál es la diferencia entre Caramelo y Dulce de Leche?

Entre las coberturas o acompañamientos dulces más populares se encuentran el caramelo y el dulce de leche, o cajeta. Si bien, parecen ser productos similares, lo cierto es que no lo son. Para empezar, cada uno tiene ingredientes base diferentes. El dulce de leche lleva leche, mientras el caramelo, lleva azúcar como ingrediente principal. Tabla […]

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