¿Cuál es la diferencia entre Grasas Saturadas y Grasas Insaturadas?

Imagen de Roberta Sorge

La grasa alimenticia es considerada uno de los tres macronutrientes básicos para el correcto desarrollo y crecimiento del cuerpo humano. La grasa desempeña un papel importante en varios procesos físicos y fisiológicos, por ejemplo, la absorción y correcto aprovechamiento de algunas vitaminas, la formación de membranas celulares, la termorregulación, etc. Existen cuatro diferentes tipos de … Leer más¿Cuál es la diferencia entre Grasas Saturadas y Grasas Insaturadas?