Dentro de los mariscos, la gamba, el gambón y el langostino ocupan lugares privilegiados. Los tres son decápodos, lo cual quiere decir que son un tipo de crustáceos con 10 patas, como los cangrejos y las langostas. Apreciados por su sabor, pero muy a menudo confundidos por su similar apariencia física, en este artículo hablaremos … Leer más
Tanto los calamares como las sepias pertenecen a la clase de los cefalópodos, o cephalopoda, junto con los pulpos y los nautilos. Esta clase de invertebrados marinos pertenece al filo de los moluscos. Un rasgo característico de los cefalópodos es que poseen numerosos tentáculos, dependiendo de la especia. Es muy probable que debido a esta … Leer más
Para quienes no hablan el español como primera lengua resulta un poco extraño que existan las palabras pez y pescado para referirse al mismo animal. Se trata de un caso extraordinario, pues en pocos idiomas existen nombres de animales cuyo nombre cambie dependiendo de si está vivo o está muerto, como es este caso. Tabla … Leer más