¿Cuál es la diferencia entre Helado y Nieve?

Existen varias variaciones regionales del helado. En México, por ejemplo, existe la nieve, los sorbetes, el gelatto, los raspados y otras un poco menos populares. Si bien, podría parecer que se trata del mismo producto, casi nunca lo son. Si bien, todos tienen en común el ser postres fríos, existen diferencias importantes entre todos ellos. … Leer más¿Cuál es la diferencia entre Helado y Nieve?