A simple vista, resulta fácil diferenciar a un vino tinto de uno blanco. No obstante, las diferencias entre estos dos tipos de vinos suelen ir mucho más allá del color. Cabe mencionar que dentro de los vinos tintos y los blancos existen otras clasificaciones, por lo que algunas características de sabor solo aplican para algunos … Leer más
La Real Academia Española define al vino como un licor. Sin embargo, de acuerdo con muchos expertos en el vino, esta definición no es del todo correcta. Para esto es necesario en primer lugar conocer la definición de licor. Licor se define como un tipo de bebida alcohólica que tiene la característica de poseer sabores … Leer más
El vino es una de las bebidas alcohólicas más populares del mundo. Este se obtiene de las uvas, al ser sometidas a un proceso de fermentación alcohólica. Del proceso de fabricación de un buen vino, influyen varios factores. Entre estos están la altura y latitud del lugar donde se cultiven, cosechen y fermenten las uvas, … Leer más