En algunos países, un nutriólogo es el profesional de la salud cuya principal función es orientar de manera personalizada a sus pacientes en todo lo que concierne a la nutrición y como afecta ésta a la salud. Por medio de actividades de promoción, prevención y atención de estos dos aspectos se pretende cambiar o mejorar … Leer más
En EstadosUnidos, al intentar escoger entre un nutricionista o nutriólogo (nutritionist) y un dietista (dietitian) se deben tomar en cuenta las diferencias en sus capacidades profesionales, sus áreas de experiencia y el estatus legal de sus prácticas como profesionales de la salud. Ambos basan su trabajo en el uso y recomendación de dietas y planes de … Leer más
La nutriología es el estudio de todo lo relacionado con los alimentos y el proceso digestivo. Esto tanto en la salud, como en la enfermedad. Este proceso incluye la ingesta, aprovechamiento y evacuación de los alimentos. Además estudia todo lo relacionado con los nutrientes, como su falta o exceso, su metabolismo y los requerimientos específicos para cada … Leer más