Muchas personas utilizan mal las palabras alimentación y nutrición, confundiendo y utilizándolas indistintamente. Aunque de entrada puede parecer que hacen referencia al mismo concepto, lo cierto es que se trata de dos cosas completamente diferentes. Por un lado, la alimentación es un proceso consiente y voluntario, mientras que la nutrición es involuntaria e inconsciente. Tabla … Leer más
La grasa alimenticia es considerada uno de los tres macronutrientes básicos para el correcto desarrollo y crecimiento del cuerpo humano. La grasa desempeña un papel importante en varios procesos físicos y fisiológicos, por ejemplo, la absorción y correcto aprovechamiento de algunas vitaminas, la formación de membranas celulares, la termorregulación, etc. Existen cuatro diferentes tipos de … Leer más
Dentro de la química se escuchan con bastante frecuencia los términos átomo y molécula. De hecho, se puede decir que forman parte de la terminología esencial de la química. Por esta razón es necesario conocer la diferencia entre ambos, pues son básicos en prácticamente todos los niveles de la química. Tabla de comparación Molécula Átomo … Leer más
Tanto el catarro como la gripe son enfermedades infecciosas causadas por virus. Si bien, frecuentemente son confundidas entre sí, se trata de dos diferentes padecimientos con síntomas y cuadros clínicos que pueden ser similares pero que no dejan de ser distintos. Tabla de comparación Gripe Catarro Descripción La gripe o gripa es una enfermedad viral. … Leer más
El 2018 es año de elecciones presidenciales en México. Después de haber formado coaliciones y haber destapado candidatos, comenzó la carrera rumbo a la presidencia. Dos de los tres primeros lugares los ocupan Andrés Manuel López Obrador de la coalición “Juntos haremos historia” y Ricardo Anaya Cortés de “Por México al frente”, primero y segundo … Leer más
El maíz es el grano más producido en el mundo. Este fue domesticado en México, su lugar de origen, hace cerca de 10,000 años. De ahí, se esparció a Europa, Sudamérica y Estados Unidos. Actualmente, forma parte directa o indirectamente, de la alimentación de millones de personas. En México, es más escuchado el término elote … Leer más
Él y el pueden parecer la misma palabra. De hecho, muchas personas suelen omitir el acento y utilizan “el” en todos los casos. Sin embargo, se trata de dos diferentes palabras, que a pesar de ser homófonas (es decir, que suenan igual) se usan en diferentes situaciones, por lo que es importante conocer su clasificación … Leer más
Trigo y cizaña son dos tipos diferentes de plantas. Estas guardan de hecho una relación cercana, pues pertenecen a la misma familia. Además, en algunas de sus etapas de desarrollo son físicamente parecidos. Sin embargo, a estas dos plantas muchas personas las relacionan debido a un pasaje bíblico. Se trata de la parábola del trigo … Leer más
Además de las intoxicaciones, la alergia y la intolerancia son dos de las reacciones adversas más comunes que alguien puede padecer. Como respuesta adversa se entienden las respuestas anormales relacionadas con la ingestión de un alimento o exposición a una sustancia determinada. Estas respuestas adversas son tan diversas que provocan la confusión generalizada que existe … Leer más
Dos de las reacciones adversas más comunes que una persona puede presentar son las alergias y las intoxicaciones. Como respuesta adversa se entienden las respuestas anormales relacionadas con la ingestión de un alimento o exposición a una sustancia determinada. Estas respuestas adversas son tan diversas que provocan la confusión generalizada que existe entre alergia, intoxicación … Leer más